Gıda
Gıdalar, insanların beslenmesi ve enerji alması için tüketilir. Farklı besin gruplarına ayrılır ve sağlıklı bir diyetin temelini oluştururlar. Ürünlerin besin değeri, içerdikleri protein, karbonhidrat, yağ, vitaminler, mineraller ve diğer besin maddeleri ile belirlenir. İnsan vücudu bu besin maddelerini alarak büyür, enerji üretir ve işlevlerini sürdürür. Sağlıklı bir diyet, dengeli ve çeşitli besinleri içermelidir. Bu, vücudu geliştirmek, bağışıklık sistemini güçlendirmek ve kronik hastalıkları önlemek için önemlidir. Gıdalara güvenli ve kolay erişim, besin güvencesi olarak adlandırılır. Temel gıda, tarım ürünlerinden veya diğer doğal kaynaklardan elde edilebilir. Bu ürünlerin işlenmesi, hazırlanması ve pişirilmesi sonucunda çeşitli yemekler ve içecekler üretilir. Gıda, aynı zamanda ticari ve endüstriyel amaçlar için üretilen ürünlerin genel bir kategorisini de ifade eder.
Gıda Çeşitleri
Gıda çeşitleri, insanların beslenme ihtiyaçlarını karşılamak için üretilen farklı yiyecek ve içeceklerin geniş bir yelpazesini içerir. Gıda çeşitleri, besin gruplarına, kültürlere ve yemek geleneklerine göre büyük farklılık gösterebilir. Sağlıklı bir diyet oluştururken çeşitli gıda gruplarından yararlanmak önemlidir. Çünkü her grup farklı besin maddeleri sağlar.
- Meyve ve sebzeler: Taze meyve ve sebzeler gibi bitkisel ürünleri içerir.
- Tahıllar: Buğday, pirinç, mısır, arpa, yulaf gibi tahıllardan oluşur.
- Et ve et ürünleri: Dana eti, tavuk, hindi, koyun, domuz ve deniz ürünleri gibi hayvansal ürünleri içerir. Sosis, sucuk ve sığır jambonu gibi işlenmiş et ürünleri de bu kategoriye dahildir.
- Süt ve süt ürünleri: Bu kategori, süt, yoğurt, peynir, tereyağı ve süt bazlı içecekleri bünyesinde barındırır.
- Baklagiller: Nohut, mercimek, fasulye, bezelye gibi baklagiller bu kategoridedir. Bu bitkiler genellikle protein ve lif kaynakları olarak tüketilir.
- Şekerler ve tatlılar: Bu kategori, şeker, bal, çikolata, şekerlemeler ve pastalar gibi tatlı gıdaları içerir.
- İçecekler: Su, çay, kahve, meyve suları ve gazlı içecekler bulunur.
- İşlenmiş ve hazır gıdalar: Kategoride paketlenmiş atıştırmalıklar, konserve ürünler, dondurulmuş gıdalar, fast food ürünleri gibi işlenmiş ve hazır gıdalar bulunur.
- Baharatlar ve soslar: Tuz, biber, kimyon, hardal, ketçap, mayonez ve diğer baharatlar ile soslar bu kategoride yer alır. Gıda yorumları için Cimri Markette’de ilerleyebilirsiniz.
Gıda Nasıl Saklanır?
Gıda nasıl saklanır sorusuna çeşitli yanıtlar verilir. Bu yanıtlara uyarak saklanan gıdalar uzun sürede tüketilebilir. Gıdaların doğru bir şekilde saklanması, tazeliğini korumak, besin değerini muhafaza etmek ve gıda güvenliğini sağlamak için çok önemlidir. Meyve ve sebzelerin serin, kuru bir yerde saklanması gerekir. Buzdolabının sebze çekmecesi iyi bir seçenek olabilir. Meyve ve sebzeleri hava alabilir kaplarda saklamak, tazeliklerini daha uzun süre korumalarına yardımcı olur. Et ve deniz ürünlerini buzdolabının alt rafında saklayın. Sızıntıları önlemek için kapalı kaplarda veya plastik poşetlerde muhafaza edin. Derin dondurucuda uzun süre saklamak istiyorsanız, taze etleri uygun şekilde paketleyip dondurucuda -18 derece veya daha düşük bir sıcaklıkta saklayın. Süt ve süt ürünlerini buzdolabında muhafaza edin. Sıklıkla son kullanma tarihini kontrol edin. Peynirleri hava geçirmez kaplarda saklayın. Un, makarna, pirinç gibi kuru gıdaları serin ve kuru bir yerde, ağzı sıkıca kapatılmış kaplarda muhafaza edin. Daha uzun süre saklamak için plastik saklama torbalarında depolayabilirsiniz. Konserve gıdalarını oda sıcaklığında saklayabilirsiniz, ancak sıcaklık değişikliklerinden korunmaları gerekir. Ekmek ve hamur işlerini hava almayan bir ambalajda veya torbada saklayın. Baharatları karanlık, serin bir yerde muhafaza edin. Tercihen cam veya seramik kaplar kullanın.
Gıda Alışverişinde Dikkat Edilecekler
Gıda alışverişinde dikkat edilecekler; alışverişe çıkmadan önce bir alışveriş listesi oluşturmak gerekir. Bu liste, ihtiyacınız olan gıdaları belirlemenize ve gereksiz alışverişten kaçınmanıza yardımcı olur. Alışverişe aç gitmek, yanlış gıda seçimlerine yol açabilir. Alışverişe tok bir mideyle çıkın, böylece daha sağlıklı ve mantıklı seçimler yapabilirsiniz. Taze meyve, sebze, et ve süt ürünleri alırken ürünlerin tazelik tarihlerine dikkat edin. İyi bir ürün seçmek için koklamak, dokunmak ve ambalajı kontrol etmek önemlidir. Paketli gıdaların etiketlerini okuyun. İçeriğinde hangi maddelerin olduğunu, kalori miktarını, besin değerini ve son kullanma tarihini kontrol edin. Meyve ve sebzelerin rengi genellikle tazeliklerini yansıtır. Canlı ve parlak renklere sahip olanları tercih edin.Gıda güvenliği için son kullanma tarihine dikkat edin. Bozulmuş veya hasar görmüş ürünleri almayın. Büyük ambalajlar genellikle daha ekonomik olabilir. Ancak ürünün tüketim süresi içinde tükenmesine dikkat edin. Bozulabilecek ürünleri büyük miktarlarda almak yerine daha küçük miktarlar tercih edilebilir. Hazır gıdalarda şeker, tuz ve yağ miktarına dikkat edin.
Gıda Fiyatları
Cimri Markette gıda kategorisine göz atabilirsiniz. Cimri Markette yer alan konum bölümüne adresinizi girerek bulunduğunuz yere en yakın marketleri görüntüleyebilirsiniz. İhtiyacınız olan market ürünlerini sepetinize ekleyebilirsiniz. Konuma en yakın marketlerden seçim yapabilirsiniz. Gıda fiyatı hakkında bilgi sahibi olmak için Cimri Markette’de ilerleyebilirsiniz. Aynı zamanda Gıda indirim ve kampanyalarını takip edebilirsiniz. Ürünün fiyat değişimini fiyat analiz grafiğinden takip etmek mümkün.